Sherpa Edition.

Sherpa er en unik og aromatisk rom, som udelukkende er destilleret af indisk sukkerrørsjuice. Oprindeligt stammer sukkerrør fra Asien, og netop i Indien har sukkerrørene en historisk oprindelse, der rækker langt tilbage i fortiden. Sukkerrørene høstes i regionen Andhra Pradesh, hvor de afblades og afkortes på marken med machete, før stænglerne lastes på lastbil og køres til destilleriet Agave Industries, som ligger tæt på høstområdet. 

Agave Industries arbejder – som navnet antyder – med indisk agave destillation, som i smag og udtryk lægger sig tæt op ad tequila, men desuden destillerer de egen rom af lokale sukkerrør. Da Wanderum i 2017 og 2018 besøgte Agave Industries og destilleriets founder Desmond Nazareth lykkedes det, at få lov at arbejde med egen opskrift på rom, som efter fastlæggelse af smag og udtryk, blev produceret færdig som lys og vild rom af saften, der efterfølgende som 54 % vol. rom, blev sendt til Nordisk Brænderi for lagring på egefade. 

Dobbelt Guldvinder og "Best in Class".

Sherpa har netop vundet dobbelt guld og Best in Class som den eneste rom på podiet, til, The Sunset International Spirits Competition i Californien.
På https://sunsetcompetitions.com/ finder du listen over deltagende og vinderne, hvor Nordisk Brænderi med Wanderum, står som den eneste rom på listen over vindere. Med hele 97 point ud af 100, valgte dommerne vores unikke Sherpa rom, som en af vinderne. 
Dommerne valgte at give følgende udtalelse om vores Sherpa rom: "Best of Class. Double Gold. Sweeps round. Classic burnt sugar, roasted sugar cone, with rhubarb nuance." 

Så hvis du vil have en rom med en fantastisk dybde, der giver hår på brystet, som ikke er sød med på den anden ende i den tørre skala - så er det her rommen for dig. 

Vores pejlemærke ifht. smag er, at hvis du typisk er glad for whisky, så er det her lige rommen for dig. Men det er samtidig en god mulighed for, at udvide sin smagshorisont, med en award winning rom. 

1 fl. Wanderum. 50 cl. og 1 kop følger med pr. flaske (værdi DKK 99,-)
OBS! Emaljekopperne tåler ikke opvaskemaskinen.