I munden åbner sig en rig og balanceret smagsoplevelse: de friske sukkerrør får dybde af år på egetræsfade, der har rejst verden rundt og sat deres præg. Her udfolder sig komplekse noter af rosiner, karamel og dadler, balanceret af et delikat strejf af lakrids. En subtil tone af krydret, tørt græs sniger sig ind og giver en elegant kant, der løfter helheden uden at dominere. 

Eftersmagen er sprød, rund og vedvarende – et møde mellem friskhed og modenhed. Aguara Edition er kort sagt en hyldest til sukkerrørets rene sjæl, beriget af fadets varme og de eksotiske destillaters dybde. Et blend skabt I hjertet af Nordjylland hos Anders, der inviterer til både fordybelse og nydelse, krydet efter alle Wanderums egenskaber. Baseret på den unikke smag, fra sukkerørerne på Madeira, i et unikt blend med bl.a. 10 års fadlagret rom fra Anders' kedler. 

På sødmeskalaen positionere den sig lige i midten, som et godt middelpunkt mellem La Tatuana og Sherpa Edition. 

Madeira er kendt for sine frodige dale, vulkanske jorde og de gamle levadas, der fører vand til øens marker. Her dyrkes noget af det fineste sukkerrør i Atlanterhavet. 

I samarbejde med lokale bønder har vi håndplukket de bedste stokke, presset dem samme dag og skabt et destillat, der efterfølgende har modnet på øens destilleri efter vores opskrift. Resultatet er en rom, der tydeligt bærer Madeiras terroir og Wanderums signatur blend. 

Inspirationen til Aguara Edition kommer fra Madeiras folklore. 

Ifølge sagnet lever de små, rævelignende åndevæsner – Aguaras – langs øens levadas. De er vogtere af vandet og naturens renhed, usynlige for menneskeøjet, men under fuldmånen kan man høre deres fløjten eller sang. 

Aguara kan bringe både hjælp og ulykke – men behandler du naturen med respekt, vil de vise dig vejen hjem. 

Da Wanderum er en vaskeægte eventyr rom, kan du være sikker på at dykke ned i en smagsoplelse, der sender tankerne til alle verdens hjørner. 

Wanderum har i årevis hentet og produceret forskellige editions rundt omkring i verden. Denne gang er turen kommet til den frodige ø Madeira, der er en del af Portugal, som geografisk er placeret ud for Afrikas kyst. De frodige vejrforhold og den barske natur med stejle skråninger, skaber de perfekte forhold for sukkerrørene, som gror på Madeira.  Vores samarbejdspartnere er nøje udvalgte, hvor vi sammen med det lokale destilleri, finder den bedste opskrift, ud fra den juice og råmasse vi får ud af sukkerrørene. Dernæst bearbejdes og forfines det hele i hjertet af Nordjylland, hos Anders og Nordisk Brænderi.  Vi kender hele processen, ved præcis hvem der høster sukkerrørene, hvem der slæber dem ind i pressen, hvor vi har smagt på den rå sukkerrørsjuice, direkte fra pressen.  Der er kun de flasker der er, da vi arbejder med de små lokale håndværkere.  

1 fl. Wanderum. 50 cl. og 1 kop følger med pr. flaske (værdi DKK 99,-) 

OBS! Emaljekopperne tåler ikke opvaskemaskinen.